Je vous emmène...

Entre histoires, traditions, recettes et rencontres du Portugal authentique. Par ici, je vous emmène en coulisses : recettes gourmandes, découvertes locales, savoir-faire ancestraux et coups de cœur personnels. Un espace pour partager plus que des produits : des émotions.

Notre blog.

L'ustensile iconique du Portugal... LA CATAPLANA - Passions Portugal...

LA CATAPLANA - L'ustensile iconique du Portugal...

LA CATAPLANA   J'adore cette façon de cuisiner, plus saine, plus savoureuse aussi, Il y a les recettes incontournables de Cataplana, aux palourdes, aux crevettes, aux poulpes, à la morue,...

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LA CATAPLANA - L'ustensile iconique du Portugal...

LA CATAPLANA   J'adore cette façon de cuisiner, plus saine, plus savoureuse aussi, Il y a les recettes incontournables de Cataplana, aux palourdes, aux crevettes, aux poulpes, à la morue,...

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Le PÃO DE LÓ, Le gâteau très très moelleux du Portugal, - Passions Portugal...

Le PÃO DE LÓ, Le gâteau très très moelleux du P...

Le PÃO de LÓ, le gâteau ultra moelleux portugais autrement dit un gâteau « éponge » où « sponge cake »,   Les premières traces de cette douceur seraient apparues au milieu du XVI...

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Le PÃO DE LÓ, Le gâteau très très moelleux du P...

Le PÃO de LÓ, le gâteau ultra moelleux portugais autrement dit un gâteau « éponge » où « sponge cake »,   Les premières traces de cette douceur seraient apparues au milieu du XVI...

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Le chorizo grillé... comme on dit au Portugal..  O chouriço assado | Passions Portugal...

Le chouriço grillé ... comme on dit au Portugal...

Le chouriço… &… le "chorizo" grillé  comment faire??? Aujourd'hui… j'avais envie de vous parler d'un ingrédient qui est très apprécié au Portugal, puisqu'il fait partie intégrante de la cuisine &...

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Le chouriço grillé ... comme on dit au Portugal...

Le chouriço… &… le "chorizo" grillé  comment faire??? Aujourd'hui… j'avais envie de vous parler d'un ingrédient qui est très apprécié au Portugal, puisqu'il fait partie intégrante de la cuisine &...

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"PUDIM DE OVOS" le pudding portugais aux œufs,  une gourmandise que l'on retrouve partout

"PUDIM DE OVOS" le pudding portugais aux œufs, ...

Le dessert portugais que l’on retrouve partout,  le « pudim d’ovos » le pudding aux œufs,   Je  suis sûre que vous connaissez toutes & tous cette recette, qui fait partie des incontournables...

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"PUDIM DE OVOS" le pudding portugais aux œufs, ...

Le dessert portugais que l’on retrouve partout,  le « pudim d’ovos » le pudding aux œufs,   Je  suis sûre que vous connaissez toutes & tous cette recette, qui fait partie des incontournables...

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Les Natas do Céu, dessert portugais à base de lait, crème, oeufs, biscuits Maria, sucre facile à réaliser.

"Natas do Céu", dessert traditionnel portugais

Connaissez vous ce dessert traditionnel, traduit par "Crème du ciel" C'est un dessert léger avec la touche portugaise par excellence la crème d'œufs, et les biscuits Maria. Je vous partage...

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"Natas do Céu", dessert traditionnel portugais

Connaissez vous ce dessert traditionnel, traduit par "Crème du ciel" C'est un dessert léger avec la touche portugaise par excellence la crème d'œufs, et les biscuits Maria. Je vous partage...

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PASTEL DE NATA, l’incontournable dessert portugais... | Passions Portugal...

Le "PASTEL DE NATA", l’incontournable dessert p...

Aujourd’hui j’avais envie de vous parler du dessert phare du Portugal… Le pastel de nata…ET de partager avec vous ma recette.... A lui tout seul, c’est une carte de visite,...

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Le "PASTEL DE NATA", l’incontournable dessert p...

Aujourd’hui j’avais envie de vous parler du dessert phare du Portugal… Le pastel de nata…ET de partager avec vous ma recette.... A lui tout seul, c’est une carte de visite,...

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