Je vous emmène...

Entre histoires, traditions, recettes et rencontres du Portugal authentique. Par ici, je vous emmène en coulisses : recettes gourmandes, découvertes locales, savoir-faire ancestraux et coups de cœur personnels. Un espace pour partager plus que des produits : des émotions.

Notre blog.

Le MOLOTOF, le plus léger des desserts portugais

Le MOLOTOF, le plus léger des desserts portugais

Connaissez vous le dessert le plus léger portugais, celui qui font en bouche, tel un nuage, tel du coton?? Je vous présente donc : Le Molotof, aussi appelé le "pudim...

12 commentaires

Le MOLOTOF, le plus léger des desserts portugais

Connaissez vous le dessert le plus léger portugais, celui qui font en bouche, tel un nuage, tel du coton?? Je vous présente donc : Le Molotof, aussi appelé le "pudim...

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Recette de FIGUES rôties, chèvre & lardons

Recette de FIGUES rôties, chèvre & lardons

Avec l’été & l'automne …les figues sont là…et moi j’ai la chance d’avoir un vieux figuier, qui en donne toujours de très belles ...   Alors après avoir fait une...

Recette de FIGUES rôties, chèvre & lardons

Avec l’été & l'automne …les figues sont là…et moi j’ai la chance d’avoir un vieux figuier, qui en donne toujours de très belles ...   Alors après avoir fait une...

Le Coq de Barcelos légende & histoire... - Passions Portugal...

Le Coq de Barcelos légende & histoire...

Un des symboles de l’art populaire portugais… La forme traditionnelle du coq de Barcelos  est un fond noir, une crête rouge, de pieds bleus et d’ailes recouvertes de cœur. Beaucoup d’artistes,...

Le Coq de Barcelos légende & histoire...

Un des symboles de l’art populaire portugais… La forme traditionnelle du coq de Barcelos  est un fond noir, une crête rouge, de pieds bleus et d’ailes recouvertes de cœur. Beaucoup d’artistes,...

L’autre incontournable dessert portugais… Les "BOLAS DE BERLIM" | Passions Portugal...

"BOLAS DE BERLIM", l’autre incontournable gour...

Le carnaval, arrive bientôt… mardi 16 février… Et que fait-on le mardi gras ???  Des beignets, toutes sortes de beignets, Vous trouverez ma recette en fin de page....  Et moi, aujourd’hui...

"BOLAS DE BERLIM", l’autre incontournable gour...

Le carnaval, arrive bientôt… mardi 16 février… Et que fait-on le mardi gras ???  Des beignets, toutes sortes de beignets, Vous trouverez ma recette en fin de page....  Et moi, aujourd’hui...

Ma recette de confiture de figue (violette) avec de la cannelle & gingembre | Passions Portugal...

Ma recette de confiture de figue (violette) ave...

L’été est la…. Les températures chaudes,  les cigales qui chantent,  la fraîcheur des soirées où la flânerie est synonyme de bien être, les longues discussions, ,  les barbecues, les salades,...

Ma recette de confiture de figue (violette) ave...

L’été est la…. Les températures chaudes,  les cigales qui chantent,  la fraîcheur des soirées où la flânerie est synonyme de bien être, les longues discussions, ,  les barbecues, les salades,...