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Plat artisanal de cuisson verticale pour poulet en terre cuite
Plat artisanal de cuisson verticale pour poulet en terre cuite
Sélectionnée avec le cœur
Artisanat authentique
Préparée avec soin
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
DESCRIPTION
DESCRIPTION
Ce plat en terre cuite est spécialement conçu pour rôtir le poulet à la verticale, afin d’obtenir une cuisson régulière et une viande délicieusement moelleuse.
Le poulet se place directement sur le cône central. La terre cuite emmagasine et diffuse progressivement la chaleur, y compris à l’intérieur de la volaille, favorisant ainsi une cuisson homogène.
La base du plat permet d’ajouter selon vos envies des pommes de terre, des légumes, des aromates, ou simplement un peu de liquide.
Les jus de cuisson viennent alors parfumer délicatement l’accompagnement tout en contribuant à préserver le moelleux de la viande.
Autre avantage de cette cuisson verticale : le poulet ne baigne pas dans son gras.
Celui-ci s’écoule naturellement dans le fond du plat pendant la cuisson, pour une viande joliment rôtie et savoureuse.
Fabriqué artisanalement dans une "OLARIA" autrement dit un atelier de poterie, dans la région nord du Portugal, ce plat traditionnel en terre cuite, associe simplicité, efficacité et savoir-faire portugais.
Caractéristiques :
- diamètre : 32 cm
- hauteur : 14 cm
- poids : 1.560 kg
Les petits +++ d’Augusta :
- cuisson verticale du poulet
- chaleur diffusée de façon régulière grâce à la terre cuite
- permet de cuire simultanément légumes ou pommes de terre
- le gras s’écoule naturellement dans le fond du plat
- fabrication portugaise
- produit artisanal
D'OÙ VIENNENT VOS PRODUITS ?
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Nos produits proviennent tous du Portugal. Nous travaillons avec divers artisans sur tout le territoire. Tous nos produits sont issus de l’artisanat, et tous sont fabriqués au Portugal.
LIVRAISON
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Toutes nos livraisons sont effectuées par :
* la Poste :
* envoi en recommandé avec signature;
* lettre suivie (pour les touts petits envois) sans signature
* Mondial Relay / Inpost : en point relais ou locker
les délais de livraisons pour les 2 transporteurs varient entre 5/8 jours ouvrables
Passions Portugal, ne peut en aucun cas être tenu pour responsable du retard rencontré par les prestataires de transport, notamment lors de certains événements, comme Noël, Fête des Mères, Fêtes des Pères, par exemple, où l'affluence est très importante
L’authenticité de l’artisanat portugais livré chez vous
Chaque commande, un petit voyage vers le Portugal
Entre traditions, modernité… et beaucoup d’amour
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Des artisans fiers de leur savoir-faire
Derrière chaque objet que je vous propose, il y a bien plus qu’un simple produit : il y a un visage, une histoire, une passion.
Je sillonne les routes du Portugal, des petits villages aux marchés artisanaux, à la recherche de ces créateurs qui travaillent avec le cœur.
Ils ne produisent pas à la chaîne. Ils façonnent, sculptent, peignent, tissent… avec patience, avec fierté, et surtout avec l’amour du métier.
