Kit découverte Chorizo grillé (Chouriço assado)
Kit découverte Chorizo grillé (Chouriço assado)
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C'est le kit idéal pour faire un excellent chorizo grillé portugais, comme au Portugal, mais chez vous, tout y est réuni :
- Grille de chouriço traditionnelle
- Chouriço portugais emballé sous vide
- Eau de vie (aguardente) fabriquée à partir du marc de raisin dans un beau flacon en verre,
- Planche en bois issu des forêts de la Serra da Estrela
- Couteau portugais
- Mode d'emploi imprimé
Le tout 100% artisanal & portugais, fabriqué par des petites entreprises (sauf la flasque en verre)
* GRILLE en terre cuite :
Cette grille à chorizo ou "assador de chouriço", est l'ustensile adéquat portugais pour faire un excellent chorizo grillé, comme il se fait au Portugal (pour plus d'information voir article du blog)
Sa fabrication est artisanale et est réalisée dans une "olaria", atelier de potier dans la région Nord du Portugal
Ce modèle est traditionnel & typiquement portugais.
(les motifs sont aléatoires en fonction de la fabrication de l'atelier de poterie)
Caractéristiques :
Dimensions du plat : 25 cm de longueur
13 cm de large
5 cm épaisseur
Poids : 0.625 grs
* PLANCHES :
Cette petite planche est fabriquée artisanalement avec le pin de la région de la Serra da Estrela (montagne de l'Etoile qui a vu l'incendie d'aout 2022 détruire plus de 28000 hectares…) dans la région centre du Portugal,
Caractéristiques :
Dimensions : longueur 29 cm
largeur : 15 cm
épaisseur : 2 cm
poids : 0.280 grs
Étant donné que les articles sont fait artisanalement, le poids et la dimension peuvent varier
* COUTEAU :
Ce couteau est fabriqué artisanalement depuis 1948 dans la région de la Serra da Estrela (Montagne de l'Etoile), sa lame est fine, (voir produit couteau)
Caractéristiques :
Dimensions : longueur de lame inox de 9 cm
longueur totale 18 cm
* CHORIZO
Il est fabriqué artisanalement dans une charcuterie de la région du Ribatejo et est emballé sous vide
Caractéristiques :
Viande : Porc Portugais
Poids : +/- 200 grs
* EAU DE VIE
Fabriqué artisanalement à base de marc de raisin, dans la région de la Serra da Estrela (montagne de l'Etoile) et conditionné dans des flacons en verre réutilisables.
Caractéristiques :
Contenance : 9,5 cl
Petit conseil :
Faîtes bien griller (voir même un petit peu brulé) votre chorizo pour qu'il soit croustillant à l'extérieur
les petits +++ d'Augusta :
* cadeau idéal
* fabrication portugaise artisanale
* petites entreprises
* typiquement portugais
* excellent moment de partage entre amis, tant à l'apéritif, que pour un en-cas
improvisé.
* kit complet
* FABRIQUÉ AU PORTUGAL
Pour en savoir plus sur ce chorizo grillé, je vous invite à lire l'article de mon blog...
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Je suis ravis de ma commande, je l’ai reçu très rapidement et on sent bien en ouvrant le colis qu’il a été préparé avec soin. Les produits sont de super qualité, les petits mot d’Augusta glisser dans le colis sont un petit plus pour ressentir l’attention et la passion qui est mis à la préparation du colis ainsi que la décoration du kit.
Allez y les yeux fermé. Merci Augusta.
Expédition très rapide, un emballage avec soin et passion. Un vrai plaisir de déballer ma commande !
Les produits sont de qualités et accompagnés d'un petit mot.
Une petite attention apportée aux commandes qui fait plaisir, merci !
Deuxième achat, tout est parfait, les produits et toute l'équipe est sympathique. Vous pouvez acheter en toute confiance. A refaire sans hésiter. Encore merci
Franchement rien a redire ! Nous avons hâte de faire notre premier chorizo grillé avec mon conjoint !
Emballage hyper soigné, sans risque de casse avec une écriture fragile sur le carton, vous pouviez y aller les yeux fermés ! 😁🤩.
Correspond en tout point à la description, ça fait son effet auprès de ceux qui ne connaissent pas ! Le chorizo est bon, attention au couteau qui coupe vraiment vraiment très bien...🩹😁
Emballage et présentation Soignée.