Collection: Cataplana

La cataplana est l'un des grands symboles de la cuisine portugaise.  Reconnaissable à sa forme arrondie et à son couvercle hermétique, elle permet de sublimer chaque ingrédient tout en préservant leurs qualités et leurs parfums naturels et cela par une cuisson douce à l'étouffée avec peu de matières grasses, ce qui pour la santé n'est pas négligeable
Entre tradition et modernité, elle invite à une cuisine généreuse, saine et conviviale et pleine d'inspiration, laissant libre cours à votre créativité.
A la fois traditionnelle & intemporelle, la cataplana transforme chaque recette en un moment de partage et de convivialité.

Pour en savoir plus & découvrir nos recettes, vous pouvez consulter notre blog  ici