Marmite en terre cuite portugaise

Marmite en terre cuite ronde portugaise, fabrication artisanale & peine à la main dans un atelier de la région Nord du Portugal vous permettra de réaliser de délicieuses recettes au four.

Dans beaucoup de restaurants on vous servira encore le fameux "riz aux fruits de mer" (arroz de marisco), comme le "riz de canard" (o arroz de pato) dans une marmite en terre cuite, mais d'autres plats également

La faïence est sûre et totalement non toxique
Moins d'utilisation d'huiles et de graisses
En raison de la résistance à la chaleur et de la cuisson lente, les aliments conservent toutes les huiles et l'humidité, ils n'ont donc pas besoin d'huile ou de graisse supplémentaire pour fournir de l'humidité aux aliments.

La vaisselle en terre cuite est une tradition au Portugal

Les motifs sont aléatoires en fonction de la fabrication de l'atelier de poterie

Caractéristiques :

* diamètre intérieur : 19.5 cm 
* diamètre extérieur : 22 cm sans les poignées (25.5 cm avec) 
* hauteur : 10 cm (sans couvercle)
* contenance : 2.5 litres
* poids : 2.340 kg

Chaque article est unique, et de ce fait, le le poids et les dimensions peuvent être légèrement variés

Conseils :

* non compatible au micro-ondes
* compatible lave vaisselle, mais se nettoie aussi facilement avec de l'eau savonneuse, et il est préférable (voir mes conseils pour l'entretien)

Les petits +++d'Augusta :

* fabrication artisanale portugaise
* plat traditionnel portugais
* cuisson douce des aliments
* originalité & authenticité 
* belle présentation sur table
* réalisation écologique
* made 100% Portugal