Entonnoir ou passoire à 3 buses, c'est l'ustensile portugais pour confectionner les célèbres "FIOS DE OVOS", littéralement traduit par "fils d'œufs"
Pour réaliser ces fameux FIO DE OVOS, il vous faudra juste des jaunes d'œufs, du sucre, de l'eau et ils seront cuits dans un sirop sucré & aussitôt refroidis dans une eau glacée
On les retrouve sur énormément de pâtisseries portugaises en décoration, mais ils se consomment également seuls, à vous de choisir...
Caractéristiques : * Matériau : inox * 3 pointes
Les petits +++ d'Augusta : * typiquement portugais
