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"PUDIM DE OVOS" le pudding portugais aux œufs, ...
Le dessert portugais que l’on retrouve partout, le « pudim d’ovos » le pudding aux œufs, Je suis sûre que vous connaissez toutes & tous cette recette, qui fait partie des incontournables...
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Recette de FIGUES rôties, chèvre & lardons
Avec l’été & l'automne …les figues sont là…et moi j’ai la chance d’avoir un vieux figuier, qui en donne toujours de très belles ... Alors après avoir fait une...
Recette de FIGUES rôties, chèvre & lardons
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Le Coq de Barcelos légende & histoire...
Un des symboles de l’art populaire portugais… La forme traditionnelle du coq de Barcelos est un fond noir, une crête rouge, de pieds bleus et d’ailes recouvertes de cœur. Beaucoup d’artistes,...
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L’autre incontournable gourmandise portugaise… ...
Le carnaval, arrive bientôt… mardi 16 février… Et que fait-on le mardi gras ??? Des beignets, toutes sortes de beignets, Vous trouverez ma recette en fin de page.... Et moi, aujourd’hui...
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Ma recette de confiture de figue (violette) ave...
L’été est la…. Les températures chaudes, les cigales qui chantent, la fraîcheur des soirées où la flânerie est synonyme de bien être, les longues discussions, , les barbecues, les salades,...
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